Description

Sa robe jaune or pâle, lumineuse et éclatante, annonce une dégustation riche et savoureuse. En bouche, la rondeur charnue laisse place à des arômes élégants et gourmands de vanille, de beurre frais et de pain torréfié malté. Un vin séduisant, à la fois complexe et harmonieux, qui invite au partage et aux moments d’exception.

Parfait pour un apéritif raffiné, il s’accorde idéalement avec un fromage de Sainte-Maure de Touraine accompagné de figues fraîches. À table, il révèle toute sa finesse aux côtés de médaillons de lotte et potimarron rôti, ou encore d’un filet mignon tendre et fondant.

À déguster entre 8 et 12°C, la Cuvée 111 peut s’apprécier dans sa jeunesse pour sa gourmandise ou être conservée plusieurs années pour développer encore plus de complexité. Un vin audacieux, parfait pour les grandes occasions et les amateurs de découvertes sensorielles.